Glitter Words

Martabak Manis

Posted in Label:
04.40
Nah, ini resepnya..

A. 350gr terigu.
B. 3 butir telur dkocok sebentar.
C. 75gr gula pasir.
D. 500ml susu hangat.
E. 5gr ragi instan.
F. 1/2 sdt baking powder.
G. 1/2 sdt garam


Cara buat
Campur A+C+E+F+G. Masukkan B, aduk rata. Masukkan D, aduk lagi. Tutup dgn kain lembap selama 2jam
Siapkan wajan teflon/Happy Call dgn api sedang hingga panas, masukkan adonan hingga berlubang2 (kalau kurang panas ga akan berlubang). Setelah berlubang, tutup wajan/happy call. Angkat jika sudah panas.
Topping bisa keju, coklat dsb.


=notes=
# Susu ga boleh tlalu panas, krn akan menyebabkan ragi mati n adonan jd ga mengembang.

# Ragi ga boleh kena garam langsung. Itu jg bikin ragi mati.
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Users' Comments (0)

Resep Macaroni Schotel

Posted in Label:
04.38
Bahan :
250 gr makaroni, rebus hingga lunak
5 btr telur ayam
200 gr daging asap, potong panjang
kornet beef
400 ml susu cair
1 sdt garam
1/2 sdt pala bubuk
150 gr bawang bombai cincang
1/2 sdt lada halus
125 gr keju cheddar, parut
2 sdm margarin
Cara membuat :
  1. Panaskan margarin hingga leleh, tumis bawang bombai hingga harum, masukkan daging asap. Angkat.
  2. Campur makaroni, telur, daging asap, garam, lada, pala, 100 gram keju parut, susu dan kornet. Aduk hingga rata.
  3. Siapkan happycall  olesi dengan margarin atas bawah.
  4. Tuang adonan makaroni ke dalam happycall, taburi atasnya dengan sisa keju parut dan siap utk di panggang dengan api kecil 35 menit hingga permukaan makaroni kuning kecokelatan. Angkat. Potong-potong.
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Users' Comments (0)
Langganan: Postingan (Atom)